当前位置：[网站导航]首页>健康小报>
大陆人民吃不起茶叶蛋，茶叶蛋真的好吗？
发布时间：2014-03-27 00:02:00作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：健康小报
“大陆人民吃不起茶叶蛋”这是出自台湾某综艺节目的言论。一则来自天涯论坛，题为《发现一个好玩的帖，原来台湾人是这么看我们的！》的帖子引起网友热议，帖子内容为近年台湾新闻及综艺节目截图，节目主持人与嘉宾畅聊自己在大陆的经历和对大陆的印象，高谈阔论中充满误会和讽刺，网友们看了哭笑不得。
大陆人民吃不起茶叶蛋：茶叶蛋 =“奢侈品”
在这档台湾综艺节目中，主持人和嘉宾聊到茶叶蛋时表示大陆群众收入非常低，根本消费不起茶叶蛋。因为节目中的观点离奇，在微博上网友们纷纷以茶叶蛋为话题进行了调侃，并晒出自己的茶叶蛋照片进行“炫富”。
大陆人民吃不起茶叶蛋：茶叶蛋真的好吗？
茶叶蛋是在煮好的鸡蛋中加入茶叶等香料以调味的一种风味小吃。
鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素，而茶叶中含咖啡因、氟化物、茶多酚等能帮助提神醒脑、预防牙齿疾病、抗衰老、消炎杀菌的物质。然而这两类食物的结合并不利于身体健康：
1、影响蛋白质吸收。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，它与蛋白质相遇会产生凝固物质沉积体内，从而影响人体对蛋白质的吸收；
2、易贫血。茶叶中含有生物酸碱成分在烧煮后会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合形成硫化铁，而会影响人体对铁质的吸收和利用；
3、易致缺钙和骨质疏松。茶叶中的碱类物质会和鸡蛋中的钙质结合，妨碍消化吸收；
虽然茶叶蛋有不足之处，但并不代表不能吃，由于我们平时一次性摄入的量少，可以忽略其对身体的伤害，但是站在健康角度，最好还是食用白水煮鸡蛋、水蒸蛋等较原始的吃法。
大陆人民吃不起茶叶蛋：如何自制茶叶蛋
作为“奢侈品”的茶叶蛋我们在家也能DIY出美味。具体制作步骤如下：
准备：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量
做法：鸡蛋放入冷水中煮，水开后接着煮5分钟；将调料放入锅内；鸡蛋煮好后捞出轻敲蛋壳再放入锅内，用小火慢炖至入味。
（推荐阅读：20130307健康来了视频和笔记:吴大真讲你所不知道的鸡蛋养生20140207万家灯火视频和笔记:张晔讲鸡蛋,五香茶鸡蛋的制作方法）
对于“大陆人民吃不起茶叶蛋”“大陆孕妇不坐月子”等让人啼笑皆非的话语，台湾《旺报》发表短评说，两岸交流愈来愈开放，不论台湾人或大陆人都有更多渠道可以认识彼此，相信将来越来越少人会听信那些片面的言论，也不会再用刻板印象看待对方，说出“脑残”之语。
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
