当前位置：[网站导航]首页>养生堂视频>
20211005养生堂视频和笔记:张声生,祛湿,健脾,解郁,花椒,回锅肉
发布时间：2021-10-08 10:01:04作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生堂视频养生堂2021视频全集
本页提供2021年10月5日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张声生。主题是《寻味家乡养生菜——四川》。主要介绍寻味四川养生菜等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：寻味家乡养生菜——四川
养生堂国庆特别节目——寻找四川味道，胖姐带着大家来探秘一家四方食客备受追捧的川菜馆，在一众火辣辣的味道之中胖姐得到大厨相助，找到了藏在川菜当中的三道既美味又具有养生功效的四川家乡味。这三道菜是否真的能代表了川菜的精髓所在？透过麻辣，资深的中医专家又找到了哪些养生密码？说到了川菜养生，您一定不信，火辣辣的川菜好像跟养生离得很远。但是专家告诉我们因为地理位置四川多湿，川菜最大的优势就是燥湿之道，其中川菜的味道和调料更是蕴藏着民间的养生智慧，有些妙用与秋季养生更是密不可分。湿邪不分季节，不分地域，已经成为困扰当下很多人群的疾病根源。而川人的这种养生智慧和中医中的祛湿邪不谋而合。当火辣辣的川菜遭遇博大精深的中医，会碰撞中哪些火花？
大厨带来的川菜第一宝——独一无二的秘密到底是什么？胖姐揭晓了第一个宝盒内的物品竟然是一柄神秘的袖珍宝剑，原来精心包裹之下的的原材料是一条鱼。大厨告诉大家，这柄袖珍的宝剑来自四川雅安独一无二的鱼种——雅鱼。相传这种鱼是女娲娘娘补天时掉入河内幻化而成，所以雅鱼头骨内自带一把宝剑，而且这道菜也是川菜多变的口味之一——咸香味的代表菜。简单好吃的菜品背后我们的中医大师也找到了这道菜里藏着的养生祛湿法宝——姜。除了厨房中常见的生姜之外，专家还带来了姜家族的介绍，利用厨房中随处可见的物品也能达到祛湿的功效！除此之外，姜还有一个重要部位在祛湿方面堪称卓越，这个部位到底是什么呢？中医专家专门为嗜辣一族准备的养生秘宝又是什么呢？
麻辣鲜香是四川人舌尖上的乡愁，大厨带来的川菜第二招是一道妈妈菜——回锅肉，这道菜不光是川菜的经典代表，更是四川人从小印刻的妈妈味道。专家告诉大家，在祛湿的中医思路中就会用到不少川人祛湿的法宝，中医养生宝典中更有不少调料的妙用！其中川人最爱的花椒，就有除五脏六腑之寒，解郁下气健脾胃的功效。但是专家特别提到，川菜有养生的一面，也有些性味会导致脾胃受损，吃川菜也要讲搭配。难舍川菜，专家带来三种帮助调和脾胃的养生法宝带给爱吃麻辣的人群。正宗的回锅肉，如何做才能正宗又好吃？您知道如何搭配，能帮咱们在初秋健脾祛湿吗？藏在厨房中的养生法宝您又知道几个？
专家出诊时间：
张声生：北京中医医院：周二上午:8:00-11:00；北京中医医院消化中心门诊、周二下午:13:30-16:00明医馆；
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。
http://www.iqiyi.com/v_zr10s3647k.html
20211005养生堂视频和笔记:张声生,祛湿,健脾,解郁,花椒,回锅肉
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
