家烧黄花鱼配面

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    家烧黄花鱼配面的制作方法：面条煮熟待用。黄花鱼洗净，吸干水分，表面打花刀下油煎至表面金黄，同时将五花肉下锅煸炒。加入葱姜蒜，继续翻炒，注水至没过食材，加入老抽、生抽、盐、白糖，加入香菜、辣椒，烧制8分钟，出锅前取出调料，烹入米醋，同面条一同摆盘即可。

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