呼式牛肉面

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    呼式牛肉面的制作方法：牛肉、胡萝卜切块。芹菜、洋葱改刀备用。将八角、花椒、香叶、陈皮、草果、桂皮煸香，倒入胡萝卜、芹菜、洋葱煸炒，捞出和山楂一起放入料包袋。牛肉入锅煸炒，出香后放入豆瓣酱、干黄酱、花生酱翻炒，再加入热水、牛骨、料包袋熬炖2小时。面条煮熟后浇上牛肉、撒上香菜、葱花即可。

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