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20130616健康之路视频和笔记:陈伟讲甘油三酯,地中海膳食模式,酒
发布时间：2013-06-16 20:48:17作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：健康之路健康之路2013视频全集
本页提供2013年6月16日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《高血脂的完美餐桌（下）》。主要介绍哪一类高血脂患者需要控制主食，一天吃多少主食合适，高血脂患能多吃水果吗，菌类高血脂患者可以放心多吃，哪种饮品对高血脂患者更有益，等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
陈伟：北京协和医院肠内肠外营养科副教授。
现场讨论：高血脂患者要少吃哪些食物？高血脂患者需要控制主食吗？
哪一类高血脂患者需要控制主食？总胆固醇高？甘油三酯高？低密度脂蛋白胆固醇高？
正确答案是甘油三酯高的高血脂患者需要控制主食。
专家观点：甘油三酯高的人需要控制主食。过多主食导致能量过剩，升高血脂。
现场讨论：一天吃多少主食合适？
专家观点：高血脂患者可适当多吃粗粮。
何嘉博士现场演示巧吃粗粮降血脂-玉米烙。
被称为“血液健康卫士”的是哪类食物？蔬菜？水果？坚果？
正确答案是被称为“血液健康卫士”的是蔬菜。
专家观点：多吃蔬菜有利于降血脂。
现场讨论：高血脂患能多吃水果吗？
下列哪种食物高血脂患者可以放心多吃？干果？菌类？薯类？
正确答案是菌类高血脂患者可以放心多吃。
现场讨论：高血脂患者能多吃干果吗？
专家观点：40粒葵瓜子相当于一勺油。高血脂患者可多吃菌类。
何嘉博士现场演示巧吃菌类降血脂-炸蘑菇。
下列哪种饮品对高血脂患者更有益？鲜榨果汁？咖啡？红酒？
正确答案是红酒对高血脂患者更有益。
现场讨论：为什么高血脂患者不宜多喝果汁？
专家观点：每天喝2两红酒有利于降血脂。
现场讨论：开瓶的红酒如何保存？高血脂患者能喝白酒吗？
20130616健康之路视频和笔记:陈伟讲甘油三酯,地中海膳食模式,酒
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