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20160901X诊所视频和笔记:关磊,刘俊清,蜂产品,蜂胶,蜂蜜,蜂王浆
发布时间:2016-09-04 18:12:06作者:百年养生网出处:百年养生网
本页提供2016年9月1日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是关磊、刘俊清。主题是《蜂产品的健康密码》。主要介绍蜂产品的健康密码等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
关磊:日本东北大学临床流行病学博士蜂产品健康专家。
刘俊清:国家一级营养师、生食料理师。
蜂蜜是大众补品,蜂蜜里的单糖成分,比如果糖、葡萄糖较多,所以蜂蜜比普通糖更容易被人体吸收。糖尿病患者可以吃蜂蜜,在人服用同样多的葡萄糖和蜂蜜后,蜂蜜产生的血糖在30分钟左右就开始下降,但葡萄糖产生的血糖要在一小时后才开始下降。并且蜂蜜糖分的下降速度要远远大于葡萄糖。因此蜂蜜比普通糖更容易被人体吸收,能控血糖。蜂蜜中的多肽物质作用和胰岛素接近,糖尿病患者可以服用每天不能超过5克的高品质蜂蜜。
蜂蜜的好坏是由小蜜蜂来判断的,蜂蜜分为成熟蜜和非成熟蜜,蜜蜂会利用翅膀来蒸发蜂蜜中的水分,蜂蜜蒸发到一定程度以后,蜜蜂会认可其为熟蜜,然后给这个蜜封上蜡,这就是成熟蜜。有时因为某些原因,水分未足够蒸发提取的蜂蜜就是不成熟蜜。相对而言成熟蜜的营养价值更高。
蜂蜜饮品可以轻松瘦身,用温水(37度左右)、加入解肝毒的柠檬汁、蜂蜜、辣椒粉适量,摇匀即可。上空腹时饮用效果最好。如果每天吃饭,需把蜂蜜减量饮用。
蜂胶是蜜蜂的分泌物和树胶的混合物,不可以直接食用。蜂胶中的黄酮类活性成分可以抑制胆固醇的合成;还可以抑制肠道内对胆固醇的吸收。蜂胶对血管有杀菌消炎的作用。蜂胶对口腔内的炎症也有一定作用。
图:蜂胶的控糖功效
蜂王浆产量很低,正常每个蜂巢只有几个王台。候选蜂王在幼年里至少有3天是吃蜂王浆的。蜂王浆其实不致癌反而会抗癌。蜂王浆里含有大量蛋白质、维生素,同样含量的蜂王浆中雌激素只有鸡蛋的1%。
蜂王浆可以改善睡眠提高免疫力,还会让老年人的肌肉增长。由于蜂王浆含有蜂王酸,因此蜂王浆的口感应该是酸的。
对蜂王浆过敏的人、12岁以下的儿童不适合服用蜂王浆。
(X诊所节目视频20160901全集在线播放将在9.1稍后更新发布)
20160901X诊所视频和笔记:关磊,刘俊清,蜂产品,蜂胶,蜂蜜,蜂王浆
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