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20131119家政女皇视频和笔记:冯双庆讲豆腐渣,益生元,豆腐渣饼

发布时间:2013-11-20 18:53:54作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2013核心内容:益生菌豆腐渣益生元

本页提供2013年11月19日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是冯双庆。主题是《豆渣新“煮”义》。主要介绍益生元的作用,益生菌的好处,豆腐渣的功效,如何用豆腐渣美白,豆腐渣饼的制作方法,萝卜焖带鱼的制作方法等相关内容,百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

冯双庆:营养专家。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

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益生菌能帮助营养物质的消化吸收、产生重要的营养物质、可清除有害菌对身体的伤害、预防和治疗某些疾病,如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

益生元为一种碳水化合物,一般认为,益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。

豆腐渣中含有大量膳食纤维,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。对三高病人有好处。富含大豆异黄酮,对更年期妇女有好处。豆腐渣含钙量也很丰富,可以用来补钙。

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豆腐渣

豆腐渣还可以做成美白面膜。

豆腐渣饼:将生豆腐渣放入碗中,加入面粉、鸡蛋、清水拌匀成稀糊状,加入盐、鸡精、五香粉、香葱、泡打粉、食用油拌匀下锅烙制。

用香油、生抽、醋、香葱、盐、鸡精调碗汁,蘸上豆腐渣饼即可食用。

拿好油,拿手菜:萝卜焖带鱼。

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