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20131011家政女皇视频和笔记:左小霞讲毒豆芽,尿素豆芽,无根豆芽
发布时间：2013-10-11 20:55:37作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2013年10月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是左小霞。主题是《豆芽勿选白富美》。主要介绍优劣豆芽的识别方法，毒豆芽的种类，尿素豆芽和无根豆芽的生产方式和危害，三招楸出毒豆芽，自己发豆芽，省时省火炒蚕豆等相关内容，百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
左小霞，解放军309医院营养科主任。
豆芽勿选白富美，优劣豆芽巧识别。
尿素豆芽、无根豆芽等都是毒豆芽。
尿素豆芽会产生亚硝酸盐，可能会致癌。
无根豆芽伤肝肾。
三招楸出毒豆芽：
看：无根无须的豆芽不好；
尝：毒豆芽有异味；
掐：毒豆芽水分更大。
豆芽分绿豆芽和黄豆芽。
巧发芽苗菜、自己发豆芽：
用塑料小框在底部铺上棉纱布，用水打湿棉布。
先泡一天左右的豆子，铺平在棉布上。
再找一个湿布，盖到豆子上。
每天早中晚浇水即可。
注意，不能蓄水淹豆子。
一年四季都适合发豆芽。一个星期左右能长成芽苗菜。
根据自己的口感，可以选择早吃晚吃。
用水壶发豆芽更好，每天三次即可。
一般3、4天就可以吃豆芽，也可以选择长更大的时候吃。
省时省火炒蚕豆：蚕豆去皮，分成两半，加肉末、葱、姜、料酒等炒制，加水没过蚕豆，闷一会之后加上大蒜末出锅即可。
20131011家政女皇视频和笔记:左小霞讲毒豆芽,尿素豆芽,无根豆芽
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