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20130705家政女皇视频和笔记:王旭峰讲面食,杂果紫米露（重播）
发布时间：2013-07-05 19:23:30作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2013年7月5日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《舌尖上的主食》。主要介绍合理的饮食原则，不吃主食的危害，白面馒头的鉴别，紫米馒头的鉴别，玉米面馒头的鉴别，菠菜面的鉴别，杂果紫米露的制作方法等相关内容，百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。本期节目为2013年6月5日重播视频，详情请点击：//www.takumikimura.com/jznh/8344.html
健康来一客王旭峰：首都保健营养美食学会副会长兼秘书长、营养师。
面食能提供人体每天所需能量的60%；提供身体所需蛋白质的一半。
长期不吃主食影响能力供应导致低血糖。
真紫米馒头遇碱水变蓝色；遇白醋变红色。
真玉米面馒头口感粗糙，染色玉米面馒头口感细腻；全麦面包也可根据口感判断真假。
染色菠菜面煮后颜色无变化；真菠菜面煮后颜色会变暗淡。
健康来开伙：杂果紫米露。
20130705家政女皇视频和笔记:王旭峰讲面食,杂果紫米露（重播）