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20180127家政女皇视频和笔记:酱烧鲅鱼豆腐的制作方法
发布时间：2018-01-28 19:15:13作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2018年1月27日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《酱烧鲅鱼豆腐》。主要介绍鲅鱼的营养价值，酱烧鲅鱼豆腐的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、蓝点马鲛，营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
图：鲅鱼
酱烧鲅鱼豆腐的制作方法：锅中放姜片、鲅鱼，一起油煎。放入八角、桂皮、黄豆酱，煸炒出香后倒热水，开锅后放豆腐。加糖、料酒、老抽、醋调味，盖盖儿大火炖5到8分钟。最后加黄豆酱、蒜、葱适当焖烧后即可。
20180127家政女皇视频和笔记:酱烧鲅鱼豆腐的制作方法
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