梨的营养价值

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梨，又名果宗�d快果�d密父�d玉乳，因其肉脆多汁，甘甜清香，风味独特，营养丰富�a故有“百果之宗”的美誉�a

食物营养

梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖�d葡萄糖�d蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人，使人吃后满口清凉，既有营养，又解热症�a

食物功效

可止咳生津�d清心润喉�d降火解暑，为夏秋热病之清凉果品;又可润肺�d止咳�d化痰，对感冒�d咳嗽�d急慢性气管患者有效;梨还有降低血压�d养阴清热�d镇静的作用�a因梨中含有较多的苷和鞣酸成分以及多种维生素，故高血压�d心脏病�d肝炎�d肝硬化病人出现头昏目眩�d心悸耳鸣时，常吃梨大有好处;肝炎病人吃梨能起到保肝�d助消化�d增食欲的作用�a中医认为，其性凉味甘，微酸，入肺�d胃经�d能生津润燥�d清热化痰�a主治热病伤津�d热咳烦渴�d惊狂�d噎嗝�d便秘等症，并可帮助消化�d止咳化痰�d滋阴润肺�d解疮毒�d酒毒等�a

适用人群

一般人都可食用�a肝炎�d肝硬化患者�d肾功能不佳者尢其适合�a