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红茶的保健功效
发布时间：2011-11-19 10:34:54作者：百年养生网出处：百年养生网
红茶性温，是全发酵茶，是嫩茶叶经过萎雕、揉捻、发酵、干燥等复杂的工序制作而成，且产于气候温和之地(如祁门红茶、淇红工夫茶、政和工夫茶)。
绿茶与红茶在制作上的最大差别是红茶经过发酵工序，而绿茶未经发酵工序。红茶性温，具有温胃健脾、升清降浊之功能，虚寒之人应首选红茶当饮料，可增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加，帮助排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分及有害物质等，以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
健康小窍门
饮用红茶归纳起来分清饮法和调饮法两类。清饮法，即将茶叶放入茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。调饮法就是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。
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