当前位置：[网站导航]首页>养生堂视频>
20140722养生堂视频和笔记:蔡建强讲黄曲霉毒素,亚硝酸盐(重播)
发布时间：2014-07-21 22:48:27作者：百年养生网出处：百年养生网
所在栏目：养生堂视频养生堂2014视频全集核心内容:亚硝酸盐养生堂亚硝酸盐养生堂蔡建强黄曲霉度素养生堂黄曲霉毒素
本页提供2014年7月22日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是蔡建强。主题是《发现生活中的肝脏“杀手”-1》。主要介绍黄曲霉素的危害，易产生黄曲霉素的食物，亚硝酸盐，肝癌发生的重要诱因，如何减少亚硝酸盐对身体的危害等相关内容，百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
本期节目是北京卫视养生堂节目2014年6月3日的重播，原视频和文字笔记请看这里：20140603养生堂视频和笔记:蔡建强讲黄曲霉素,亚硝酸盐,肝癌诱因
蔡建强 中国医学科学院肿瘤医院副院长。
我国肝癌比较高发，肝癌占癌症死亡率的第三位，仅次于胃癌和食道癌。专家在节目中提示我们，如果筷子使用不当，也有可能导致肝癌的发生。
敬请收看由中国医学科学院肿瘤医院副院长蔡建强教授带来的节目《发现生活中的肝脏“杀手”-1》。
1960年的英国，发生了一件怪事。大约有10万只火鸡，死于一种以前从没见过的病，再后来鸭子也被波及。追根溯源，问题原来出在饲料上。
经过努力，科学家们从饲料中找到了罪魁祸首——“黄曲霉毒素”。
黄曲霉素的毒性比砒霜大68倍。
一粒芝麻大小的黄曲霉素，就可以污染一吨的粮食，1993年黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物！
淀粉含量低的食物，相对不容易生长黄曲霉。这是因为黄曲霉的产生需要一个前提，潮湿环境和淀粉物质。
所以越是淀粉含量高的食物，诸如谷类，面粉类、根茎类、坚果类的部分食物，越有可能滋生黄曲霉，应引起重视。
除了黄曲霉素以外，亚硝酸盐也是导致肝癌发生的重要诱因。
亚硝酸盐存在于食品添加剂当中，如何减少亚硝酸盐对身体的危害呢？
20140722养生堂视频和笔记:蔡建强讲黄曲霉毒素,亚硝酸盐(重播)
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
