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竹明谈补肾的误区:黑芝麻核桃糊,丹皮鸽子汤,双位鸡蛋汤,鹿茸蒸蛋

发布时间：2012-02-25 11:22:58作者：百年养生网出处：百年养生网

本期中国教育频道的平衡养生说节目主要是关于中医补肾的误区，嘉宾是竹明，节目视频中针对数个不同的补肾误区案例给出了不同的食疗调理方法和药方：黑芝麻核桃糊,丹皮鸽子汤,双位鸡蛋汤,鹿茸蒸蛋,锁阳羊肉粥.

肾虚的误区：肾阴虚是指肾阴不足，肾阳虚盗，与性别无关，与夫妻生活和谐与否也不存在绝对的关系。[推荐内容：吃什么补精子]

案例1

四川，彭先生，销售人员，患有肾阴虚。腰膝酸软，头晕耳鸣，手脚容易出汗，两目干涩。从五行平衡图看出肾阴亏虚，肝阴不足，气血运行不畅，导致高血脂症。

肾虚推荐食疗或药方：

黑芝麻核桃糊，原料：黑芝麻、核桃仁、糯米粉。做法：1、将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的）。2、烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状。3、糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用。4、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2：1的比例调匀。5、将核桃仁也同样焙熟，打碎，拌入芝麻粉中。6、食用时，用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖。【做法2：黑芝麻10克，核桃20克，碾碎后加入5克猪油，文火煲30分钟成糊状即可。】。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

丹皮鸽子汤：丹皮（即牡丹皮）10克，鸽子一只，文火焖煮10分钟，用于温病伤阴，阴虚发热。

案例2

湖南，刘女士，高级企划，怕冷，下肢浮肿，从五行平衡图中看出肾脾阳虚，虚寒内生，导致下肢浮肿，脾胃运化失常。

肾虚推荐食疗或药方：

双位鸡蛋汤：莲子（去心），芡实（去心）各5克，文火煮20分钟，取汤汁再烧开打入一只鸡蛋（是冲鸡蛋）。

鹿茸蒸蛋：生鸡蛋顶端扎孔，注入3克鹿茸粉，将鸡蛋煮熟，每日食用一只。功效:补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。

锁阳羊肉粥，原料:锁阳10克，精羊肉、粳米各100克，葱、姜各适量。做法: 1)将羊肉洗净切细，先煎锁阳，去渣取汁，后人羊肉与粳米同煮为粥。2)待粥将成时，加入精盐、葱、姜等调味，稍煮一二沸即可。功效:温阳补肾。适用于平素阳虚、畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿、老年便秘等症。大便溏泻及阳强、早泄者慎用。

《平衡养生说》视频：竹明补肾的误区

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