当前位置：[网站导航]首页>健康大财富>
20130809健康大财富视频和笔记:范志红讲光盘行动,亚硝酸盐,打包
发布时间：2013-08-12 08:15:25作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2013年8月8日宁夏卫视健康大财富节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是范志红。主题是《剩菜剩饭怎么吃》。要介绍什么是光盘行动，剩菜剩饭的打包原则和储存方法，健康存菜小方法，剩菜剩饭怎么吃出新花样等相关内容，百年养生网健康大财富栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士。
光盘行动：指的是外出就餐时倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。
健康存菜小方法：家里做菜过多吃不完可以在没吃之前放入保鲜盒，待凉后放入冰箱。
每人每顿应吃200克蔬菜。
蔬菜尽量吃完，因为长时间存放在温度较高的地方会增加亚硝酸盐的含量。
剩菜剩饭不要反复加热，因为反复加热也会增加亚硝酸盐的含量。
亚硝酸盐有毒，在胃里与蛋白质相遇会产生致癌物质亚硝胺。
有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。
做好的素菜长时间存放在温度较高的地方也会增加亚硝酸盐的含量。
打包时要注意分类打包，尽量不能串味，放凉后立即放入冰箱。
冰箱存放食物时要生熟分开，剩菜剩饭最好能在24小时内吃完。
存放在冰箱里的剩饭剩菜时间不宜过长，最好能在5-6小时内吃完。
豆制品菜肴易坏，最好不要打包。
海产品自身所带细菌不怕低温，因此必须热透。
鱼和肉冷冻后对其味道影响不会很大。
20130809健康大财富视频和笔记:范志红讲光盘行动,亚硝酸盐,打包
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
