黑椒鸡胸炒甜玉米粒

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    黑椒鸡胸炒甜玉米粒的制作方法：开水将胡萝卜、豌豆、玉米粒焯熟待用。鸡胸切丁加盐、白胡椒、小苏打、蛋清、淀粉抓匀，低油温滑炒至断生取出待用。将黑胡椒碎干锅焙炒，加油、葱、蒜炒香，下入洋葱、鸡丁、胡萝卜、豌豆、玉米粒，加盐、生抽调味，出锅前撒花生米即可。

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