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香蕉的营养及功效

发布时间：2011-06-10 20:17:01 作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：养生之道

性味：甘、寒，无毒。

成分：淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，果胶，糖，胡萝卜素，维生素Ｂ、Ｃ、Ｅ等。叶含鞣质。

药理：据研究，糖尿病人摄入香蕉中的糖类后，可使尿糖相对降低，又因其含矿物质较多，故常食对人体水盐代谢等正常生理功能的恢复十分有利。

功用：止渴润肺、解酒毒，又为缓和滋养润肠剂，有降血压作用。适用于高血压、冠心病、咳嗽、眩晕、酒醉、热病烦渴、大便燥结、痔疮出血、痢疾、痈疖、丹毒、酒精中毒等病症。香蕉花，水煎服，能防治脑溢血（中风）。

备注：香蕉富含钾盐，故肾功能不全、尿少者忌食。香蕉性寒滑利，因而阳气不足、脾胃虚弱、腹泻便溏者慎食。

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