当前位置：[网站导航]首页>我是大医生>
20221117我是大医生视频和笔记:孟化,王??体脂率,肥胖,脂肪
发布时间：2022-11-21 14:49:51作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2022年11月17日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是孟化、王??/strong>。主题是《跳出隐形肥胖陷阱》。主要介绍判断肥胖与否的金标准，“看不见的肥胖”该怎么减等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
孟化：中日友好医院减重糖尿病健康管理中心主任。
王?矗褐腥沼押靡皆杭踔靥悄虿〗】倒芾碇行挠??Α?/p>
判断一个人肥胖与否，不能只看体重，关键还得看体脂率，即体内脂肪重量与体重的比值。
体重不高但体脂超标，当心隐形肥胖。正常情况下，男性体脂率应≤18%，女性应≤25%。一旦超标，即为隐形肥胖。而体重正常的人群中，有39.4%的人都属于隐形肥胖。
图：内脏脂肪
隐形肥胖的人，脂肪往往更多地堆积在内脏周围、血液中。专家告诉我们，内脏脂肪对心脑血管的风险是最高的。
如果想知道自己的体脂率如何，可以购买一个体脂称，它利用“身体脂肪含量越多，电阻越大，电流速度越慢”的原理完成体脂率的测量。相对来说，8点接触式的体脂分析仪更为准确。
在测量的过程中，要注意以下3点，以免影响结果。
同一时间：建议早晨起来后测量，此时基础代谢率最低，也没有进食，测出来的结果最接近真实的体脂率。
脚上不要有水：脚上有水会使电阻变小，从而导致结果偏小。
不要在运动后测：运动后出汗较多，也会减小电阻，导致结果偏小。
想要跳出隐形肥胖的陷阱，饮食上可不能马虎。专家为大家总结了一份减脂期间的饮食红黑榜，包括蔬菜、肉类、主食，吃对了，让减脂事半功倍。
经过低温油炸的蔬菜干，含脂量通常高达15%甚至20%，与薯片（含脂量约25%~30%）相差不多。我们将其放在吸油纸上碾碎也可以发现，它的含油量真的很高！
专家建议，优先选择新鲜蔬菜，其脂肪含量通常在1%以下，如果确实想吃蔬菜干，建议选择真空冷冻干燥的。
辣椒中的辣椒素可以使体内的白色脂肪变成棕色脂肪，而棕色脂肪能提高基础代谢，帮助消耗更多的能量，从而辅助减脂。而且彩椒的热量很低，只有26千卡/百克，膳食纤维丰富，可以增强饱腹感。
专家建议，每天要吃1斤左右的蔬菜，它体积大，却只会提供约90千卡的能量，非常适合减脂期食用。
像常见的绿叶菜，手腕大小的一掐，大约就是100g，每餐吃1~2份即可。
很多人觉得鸡爪子没什么肉，减脂期间吃也不会长胖。殊不知，鸡爪的能量、含脂量与猪蹄差不多。
100g鸡爪（约3个半）的能量是254千卡，大约相当于2.5碗（半斤）米饭。
我们用等重量的五花肉和棒骨分别熬煮2小时，结果发现：棒骨汤上层的油脂比五花肉汤更厚！
原来，棒骨含有大量的骨髓，尤其是成熟动物骨髓的含脂量可以高达82%，而且基本都是饱和脂肪酸构成的。
另外，猪小排的含脂量约30%；五花肉的含脂量约40%，能量高达395千卡/百克，减脂期间都要少吃。
鸡胸肉的能量约133千卡/百克；猪里脊的能量约155千卡/百克，含脂量约8%。这两种食物在减脂期间，可以适当多吃。
炒米饭是典型的油糖混合物。白米饭的能量约116千卡/百克，但淀粉类食物有一个共同的特点——间隙非常多，因此非常善于吸油。
与此类似，像糖油饼、炒面片等，都属于糖油混合物，减脂期间尽量别碰。
主食中，精米白面的量应控制在50%~70%，其余的用杂粮来填补。杂粮饭既有丰富的膳食纤维，又比较耐嚼，更适合需要减脂的人群食用。
综上所述，减脂期间，像油炸蔬菜干、鸡爪、棒骨、排骨、炒饭等都要尽量少吃，可以适当增加彩椒、鸡胸肉、里脊肉、杂粮等的摄入。
减脂也少不了运动，而且一定要无氧运动和有氧运动相结合，先做3~5组的无氧运动，把血液中的葡萄糖迅速消耗掉，然后再配合有氧运动，持续30分钟以上，就能起到很好的燃脂作用。
区分有氧运动和无氧运动，最简单的方法是看运动时能否说话。一般，能说话，往往是有氧运动；不能则往往是无氧运动。
https://tv.sohu.com/v/MjAyMjExMTgvbjYwMTIyNTExMi5zaHRtbA==.html
20221117我是大医生视频和笔记:孟化,王??体脂率,肥胖,脂肪
本周热点
今日深度资讯
全站最热
- [腹部疾病]拉肚子拉水
很多人都会遇到拉肚子拉水的情况，特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水，产生的原因主要是因为饮食问题，或者是因为肠胃问题。本页包...
- [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读
本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章，66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区，以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...
- [穴位]耳穴的名称,部位与主治
耳穴在耳郭的分布有一定规律，耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿，头部朝下，臀部朝上。其分布的规律是，与面颊相应的穴位在耳垂；与上肢相...
- [健康自测]手掌发黄是怎么回事
手掌发黄，一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现，这种情况通常是慢性病的征兆，如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...
- [健康图库]人体淋巴分布图图片
这是关于人体淋巴分布图的图片，图片所在的文章是：20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌，图片尺寸390x378像素，格式是JPG...
