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20180529家政女皇视频和笔记:鱼片汤米粉的制作方法

发布时间:2018-05-31 21:03:01作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2018核心内容:鱼片汤米粉

本页提供2018年5月29日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《鱼片汤米粉》。主要介绍鱼片汤米粉的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

鱼片汤米粉的制作方法:鱼肉切片加盐、姜、料酒腌制,蘸生粉炸熟备用。起锅坐油,将干葱丝炸干捞出备用。取鸡汤下锅烧开,加入西红柿、浓缩鸡汁、柠檬汁、盐、鸡粉、白醋调味,放入烫好的米粉,炸好的鱼片撒香葱末、炸干葱,淋入少许干葱油即可。

鱼片汤米粉

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图:鱼片汤米粉

每100g煮熟的面有280大卡;每100g蒸的米饭只有116大卡,相比之下米饭的热量更低。米饭很多时候都需要就着菜来吃,热量会更高,长时间吃还会觉得单一,不妨我们可以吃米粉。米粉的热量和米饭差不多,而且米粉做法方便快捷,特别容易熟。

米粉的贮藏最不方便,且保质期非常短,一般情况下,用竹筐盛米粉,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下,米粉能保存18~24小时以上。超过时间则短碎,或者干硬难以下咽。取米粉应该用温水润手,这样才不至于沾住手。

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20180529家政女皇视频和笔记:鱼片汤米粉的制作方法

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