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20180330健康之路视频和笔记:康琳,能吃能动才是福,食欲不振
发布时间:2018-03-31 07:31:12作者:百年养生网出处:百年养生网
所在栏目:健康之路健康之路2018视频全集
本页提供2018年3月30日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是康琳。主题是《能吃能动才是福》。主要介绍老年人能吃能动才是福等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
图:能吃能动才是福
康琳:北京协和医院老年医学科副主任医师。
人上了年纪之后能吃能动才是福。
陪老人家吃饭不单单是一个进食的活动,还是一种社交活动。陪老人一起吃饭聊天可以让老人感受到家庭的温暖,一家人其乐融融会让老人吃饭更香。
老年人随着年龄的增长,味觉功能发生退化,在饭菜里加一点醋、糖,能够提升味道,可以很好地增强老人的食欲。
老年人脂肪和蛋白质摄入量要足够,胆固醇摄入要适量,胆固醇摄入过多可能导致血管狭窄;摄入过少,可能会增加患老年痴呆的风险。蛋白质摄入太少,肌肉合成就会减少,肌肉含量不足,人会觉得疲乏无力。瘦肉中富含人体所需的蛋白质;深海鱼适合老年人食用;大豆类食品富含植物蛋白也适合老年人食用。这些食物老年人都可以适量增加。
如果发现家中老年人只能吃软的东西,不能咀嚼硬的东西;吃凉的东西牙齿会疼;假牙配戴不合适;刷牙时牙龈出血。那就需要关注一下老年人的牙齿问题了,可以及时寻找牙科医生帮助,让老年人吃饭更香。
如果老人有呛咳问题,可以在老年人的吃食中添加栗子粉、藕粉等增稠剂,切记不能给老人吃类似面包等有碎屑类的食品。另外给老人喂食汤水时应与固体食物分开。
老人在镶牙期营养摄入可能不够,或一些身体极度衰弱的老人无法正常吃饭时,可以服用合适的营养粉增加营养。但是要注意的是,老年人吃营养粉时要小口啜饮,以免发生呛咳。
20180330健康之路视频和笔记:康琳,能吃能动才是福,食欲不振
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