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20190304X诊所视频和笔记:郑磊贞,大肠癌,蛋白质,膳食纤维
发布时间：2019-03-05 16:06:13作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2019年3月4日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是郑磊贞。主题是《逆转肠胃致癌危机》。主要介绍癌症真的会传染吗，吃出来的癌症是什么癌等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
郑磊贞：上海交通大学医学院附属新华医院肿瘤科主任。
到目前为止，大多数学者都认为癌症是不能传染的。随着癌症发病率的上升，约100对死亡夫妻中可能就有5对是“夫妻癌”！
发生这种现象的科学解释是：同一个家庭的成员常年同吃一锅饭，相似的生活习惯和饮食习惯会让他们的身体变得同步，因此在潜移默化中被同一致癌因素影响！换句话说，其实很多“家庭癌”是吃出来的！其中最常见的“家庭癌”就是大肠癌。
图：大肠癌
过量的蛋白质经过肠道中细菌的作用，会产生一些毒素，比如甲酚、硫化氢等，这些毒素就是致癌物！郑医生建议，我们每天的蛋白质的摄入量应控制在60-80克。
每400克的牛肉中含有80克蛋白质；每400克小排骨中含66.8克蛋白质；每400克红烧肉中含52.8克蛋白质。过量食用都容易导致蛋白质摄入超标！
很多人对于膳食纤维仍存在着一个理解误区，认为看起来越粗糙的食物，膳食纤维含量越高，其实这是错误的。膳食纤维作为一种营养元素，并不是肉眼可见的，比如我们常说的芹菜、红薯，膳食纤维含量其实并不高。郑医生建议，我们每天的膳食纤维摄入量应达到30-40克。
每100克的魔芋中含74.4克的膳食纤维；每100克的山楂中含49.7克的膳食纤维；每100克的黄豆中含15.5克的膳食纤维；每100克的荞麦中含有6.5克的膳食纤维。
其实预防肠癌，最重要的就是避免两高一低，也就是高蛋白，高脂肪，以及低膳食纤维。只要养好健康的饮食习惯，分分钟能将肠癌挡在门外。
（X诊所节目视频20190304全集在线播放将在3.4稍后更新发布）
20190304X诊所视频和笔记:郑磊贞,大肠癌,蛋白质,膳食纤维
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