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缺钙吃什么?范志红讲补钙误区,什么食物补钙
发布时间：2014-06-09 20:48:01作者：百年养生网出处：百年养生网
本页的健康主题内容是范志红老师讲补钙误区，什么食物补钙。
钙是我们人体必不可少的元素，范志红老师指出，50岁以上的女性，每天需要摄入1000毫克的钙。
年纪越大的人，钙质流失越厉害，那么究竟该如何补钙呢？
很多人都认为骨头汤补钙，其实这种想法是错误的，范志红老师指出，骨头汤含钙量低，大约只是牛奶的1/20，不是补钙的首选食物。
白色的骨头汤里面含有大量脂肪，适合体质瘦弱的人或者体力劳动者食用。
那么，究竟什么食物补钙呢？
牛奶，可以说是补钙的首选食物，范志红老师建议，成年人每天可以饮用300毫克的牛奶补钙，但同时也要食用其他富含钙元素的食物。
芝麻酱的含钙量也很高，20克芝麻酱中钙的含量相当于半杯牛奶的钙含量，而且芝麻酱中含有大量矿物质营养，范志红老师建议，夏天吃凉菜时，加入芝麻酱，再放少量芥末，可以去油腻，吃起来更爽口。
虾皮，也是含钙量很高的食物，但是因为用量少，而且吸收率低，并不是最主要的补钙食物，范志红老师建议，将虾皮打成粉可以提高吸收率，做菜的时候当调味品用。
豆制品的含钙量要比大豆本身丰富，范志红老师指出，越结实的豆腐含钙量越高。
豆浆跟牛奶相比，还是牛奶的含钙量高，豆浆不能替代牛奶。
最后，范志红老师特别推荐绿叶菜，绿叶菜中含有丰富的钙、镁和维生素K，不仅可以补钙，还可以促进钙质吸收，是非常好的补钙食物。
相关阅读：20130531贵州卫视养生视频和笔记:范志红讲食物相克和补钙的误区
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