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你家的冰箱里有不能放的东西吗?范志红讲哪些食物不适宜放在冰箱
发布时间：2014-05-28 21:19:41作者：百年养生网出处：百年养生网
本页的健康主题内容是范志红老师讲冰箱里面什么能放什么不能放。
冰箱是家家都必备的电器，它可以给食物创造一个低温环境，抑制细菌的生长，使食物在低温下保鲜，抑制食物腐败。
但是，并不是什么东西都适合往冰箱里放，如果搞错了，还有可能取得相反的效果。
范志红老师提示，蜂蜜、巧克力、果脯类、酱类、粮食、坚果等，这些食物并不适合往冰箱里放。
先说蜂蜜，蜂蜜在低温环境下，里面的糖分会有结晶现象，而巧克力，范志红老师指出，巧克力放在冰箱里一段时间会变硬，影响它细腻柔滑的口感。
果脯类食物中一般都含有大量的盐和糖，而盐和糖本身就具有防腐作用，就没有必要往冰箱里放了。
另外，受潮的食物不要放在冰箱里，范志红老师提示，冰箱的温度可以抑制细菌生长，但是却阻止不了霉菌，相反，冰箱的温度还很适合霉菌生长。
豆子、大米、茶叶这些东西，可以放在冰箱里，能延长保质期。
范志红老师提示，番薯、榴莲、芒果、香蕉不适合放冰箱。
相关阅读：20130311健康来了视频和笔记:范志红讲冰箱保鲜,细菌,食物,果脯
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