饭前水果
饭前水果：饭前吃水果，有很多好处。水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
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