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20180704家政女皇视频和笔记:柠汁酸辣虾的制作方法
发布时间：2018-07-06 10:51:13作者：百年养生网出处：百年养生网
本页提供2018年7月4日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《柠汁酸辣虾》。主要介绍柠汁酸辣虾的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
柠汁酸辣虾的制作方法：虾背开用刀压平，将盐、葱姜水、柠檬汁淋于虾肉面后，虾肉面蘸淀粉下锅炸至酥脆捞出。放甜辣酱、柠檬汁、葱姜水、盐、糖调制酱汁。锅内底油，将酱汁爆香熬浓后放入虾翻炒出锅。
图：柠汁酸辣虾
柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味。如在洋葱等强烈气味的蔬菜中加入少许柠檬汁，可以减少异味。
患有肾脏病或高血压的人应少吃盐。此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕更易切开。
20180704家政女皇视频和笔记:柠汁酸辣虾的制作方法
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