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李时珍认为鲤鱼,鳙鱼,鳟鱼,石首鱼,鲩鱼有什么功用
发布时间：2013-07-07 13:01:12作者：百年养生网出处：百年养生网
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李时珍认为鲤鱼,鳙鱼,鳟鱼,石首鱼,鲩鱼有什么功用
李时珍说：鲤鱼鳞有十字形纹理，所以叫鲤。虽死，鳞不发白。
苏颂说：崔豹讲，兖州人称鲤为玄驹、白鲤为白骥、黄鲤为黄骓。
鲤鱼肉味甘，性平，无毒。《日华诸家本草》说：凉、有小毒。寇宗?]说：鲤鱼是至阴之物，所以鱼鳞有三十六片。阴极则阳复，所以《素问》说鱼使人热中。王叔和说热则生风，吃鲤鱼过多的人就能发风热。
《日华诸家本草》说凉，是不对的。患风证的人吃了鲤鱼，留下的祸患无穷。李时珍说：按朱丹溪讲，各种鱼在水里不停游动，都能动风动火，不只是鲤鱼。孟诜说：鲤鱼脊背上两条筋及黑血有毒。
小溪小涧中的鲤鱼毒在脑中，都不能吃。凡是烧鲤鱼都不能让烟进入人的眼睛，会损害人的视力，三天内就出现证状。天行病（流行病）发生后，下痢及宿证都不能吃鲤鱼，服天门冬、朱砂的人不能吃，不能与狗肉及葵菜同吃。
《名医别录》说：煮食鲤鱼可治疗咳逆上气、黄疸，可以止渴。
生用可治疗水肿脚满，下气。《日华诸家本草》说：治疗怀孕身肿、胎气不安。李时珍说：煮鲤鱼吃可以下水气，利小便。陈藏器说：做成鱼块吃，温补，去冷气、痃癖气块、横关伏梁、结在心腹。《食用心镜》说：治上气、咳嗽喘促。李时珍说：将鲤鱼烧焦研末，能发汗，平喘止咳，通乳，消肿。米饮调服治大人小儿暴痢。用童便浸煨，止反胃及恶风入腹。
鲤鱼胆味苦，性寒，无毒。《神农本草经》说：治疗目热赤痛、青盲，可以明目，久服能使身体健壮，增强志气。甄权说：鲤鱼胆滴眼可治目赤、目肿、翳痛。涂摩治疗小儿热。陈藏器说：滴入耳中治疗耳聋。
陈藏器说：陶弘景注解鳙鱼时讲，现在把一尺左右长的鳙鱼完整地作成淡干鱼，都没有臭气。鳙鱼的眼睛旁有一块骨叫做乙，《礼记》说吃鱼要去掉乙，就是指的这块骨头。刘元绍说海上鳙鱼像尸体一样臭，海上的人吃它，当成别的一种鱼。
李时珍说：各处的江湖里面都有鳙鱼，形状像鲢鱼，颜色黑一些，头最大，有达到四五十斤重的。味道比鲢鱼差一些。鲢鱼的美味在腹，鳙鱼的美味在头。有的人把鲢鱼、鳙鱼当成一种鱼，这是错的。头的大小、颜色的黑白，大不一样。《山海经》说鳙鱼似鲤，大头，吃它可消疣，就是说的这种鱼。
李时珍说：鳟鱼到处都有，形状像?鱼，但小。红色的脉络贯穿瞳孔，身体圆而长。鳞比?鱼的鳞细，身子青色，有红色花纹。喜欢吃螺、蚌，善于脱网。
鳟鱼肉味甘，性温，无毒。李时珍说：能温胃和中，多吃动风热，引发疥癣。
陈藏器说：鲩鱼生长在江里、湖里，形状像鲤鱼。李时珍讲：郭璞说，现在?鱼像鳟鱼，比鳟鱼大，就是这种鱼。它的体型长而圆，肉厚而松，形状类似青鱼，有青、白两色。白色的，口味美，商人多卖这种鱼。
味甘，性温，无毒。李时珍说：李鹏飞讲，能引发各种疮。
李时珍说：能暖胃和中。
石首鱼，李时珍说：鲞能养人，人经常想它，所以从养字。罗愿说：各种鱼晒干都成为鲞，但味道不及石首鱼美，所以石首鱼独得鲞鱼的美称。以颜色白为质量好，所以叫白鲞，如果晚上放外面经过了露水和风，那就变成了红色，味道也没有了。
味甘，性平，无毒。《开宝本草》说：石首鱼同莼菜做羹可以开胃益气。
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