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李时珍认为蚕豆,扁豆,刀豆,豇豆有什么功用
发布时间：2013-05-29 13:00:24作者：百年养生网出处：百年养生网
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李时珍认为蚕豆,扁豆,刀豆,豇豆有什么功用
李时珍说：蚕豆南方种之，蜀尤多。八月下种，冬生嫩苗可吃，方茎中空。
叶的形状如匙头，根圆梢尖，面绿背白，柔厚，一枝三叶。二月开花如蛾状，紫白色，又如豇豆花。结角连缀如大豆，似蚕形。子可食，备饥荒。
味甘、微辛，性平，无毒。使人利胃，和脏腑。
李时珍说：豇豆三四月下种。一种蔓长丈余，一种蔓短。叶子本大末尖，嫩时可吃。
其花有红、白二色。荚有白、红、紫、赤、斑驳数色，长的达二尺，嫩时当菜，老则收子。此豆可当菜、当果、当粮食吃，用途多，豆中之上品。
味甘、咸，性平，无毒。理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓，止消渴，治吐逆泻痢、小便频数。解鼠、莽蛇毒。
李时珍说：画本作扁，荚形扁。沿篱，是指蔓延伸展之意。蛾眉，像豆英脊白路之形。扁豆二月下种，蔓生延缠。叶大如杯，团而有尖。花状如小蛾，形有翅尾。荚有十余种形状，或长或团，或如龙爪、虎爪，或如猪耳、刀镰，各种各样，都累累成枝。
白露后结实更繁茂，嫩时可充蔬菜食，老则收子煮食。惟其豆子粗圆，色白的可入药。
味甘，性温，无毒。补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒，生嚼吃和煮汁喝，都有效。使人体内的风气通行，治女子白带过多，又可解酒毒、河豚鱼之毒。可以治愈痢疾，消除暑热，温暖脾胃，除去湿热，止消渴。研末和醋一起服下，可治疗霍乱呕吐腹泻不止。
扁豆花干花研成末，同米一起吃下去，可医治女子月经不调和白带过多。可作馄饨吃，治疗痢疾、干花粉调水喝，解中一切药毒要死之人。它的功用同扁豆相同。
扁豆叶主治霍乱呕吐不止，呕吐泻下后抽筋，捣烂一把生扁豆叶，加入少许酢绞出的汁液服下，立即就愈。浇上醋炙烧后研成末服用，可治结石。杵烂后敷在被蛇咬伤的地方可解毒。
扁豆藤主治霍乱，同芦（也就是芦柴外部的老壳）、人参、仓米等量一起煎服。
李时珍说：刀豆，人们多种，三月下种，蔓生引伸一二丈，叶如豇豆叶而稍长大，五六七月开紫花如蛾形。结荚长的近尺，微似皂荚，扁呈剑脊，有三棱，嫩时煮食、做酱食、蜜煎食都好吃。老则收子，子大如拇指头，淡红色。同猪肉、鸡肉煮食味美。
味甘，性平，无毒。温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元气。
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