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20130809爱尚健康视频和笔记:刘纳讲菱角,菱角梗,菱角糕,菱角粥
发布时间:2013-08-09 19:56:16作者:百年养生网出处:百年养生网
本页提供2013年8月9日重庆卫视爱尚健康节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是刘纳。主题是《水中的保健灵药—菱角》。主要介绍菱角的功效,抗癌菱角粥的制作方法,菱角炖牛肉的功效,如何剥菱角,解酒食物特点,菱角梗新吃法,菱角糕的制作方法等相关内容,百年养生网爱尚健康栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
刘纳:资深高级营养师,擅长食疗养生。
菱角的功效:抗癌、减肥、美容、缓解皮肤病、健脾益胃、清热解毒。
菱角带壳煮成浓汤可以辅助治疗胃癌、食道癌、子宫癌。
抗癌菱角粥:菱角100克+薏米30克+绿豆30克 一同熬制成粥。
菱角炖牛肉有止痛的功效。
100克菱角含98千卡热量;而100克米饭含160千卡热量。
菱角的饱腹感强,可帮助减肥。
菱角替代一部分主食可帮助减肥。
菱角维生素C含量高,有美白的功效。
菱角梗擦患处可以缓解夏季皮肤问题。
解酒食物特点:清热去火、含钾多利尿、氨基酸多可护肝、含维生素B族多。
菱角梗榨汁有解酒的功效。
生吃菱角有清热解暑去火功效。熟菱角有健脾功效
糖尿病患者生吃菱角有解渴作用。
菱角糕的制作方法:菱角粉、糯米饭、白糖沏开放入饭盒中上锅蒸,放上葡萄干、枸杞、桂花,花生碎、芝麻、盐即可。
20130809爱尚健康视频和笔记:刘纳讲菱角,菱角梗,菱角糕,菱角粥
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